Avokado son zamanlarda neredeyse her sofrada karşımıza çıkıyor. Besleyici ve sağlıklı diye övülüyor, ama bazı insanlar için işler pek öyle gitmiyor. Avokadoya karşı hafif ya da ciddi alerjik reaksiyonlar yaşanabiliyor, üstelik bu sandığımızdan daha yaygın bir sorun.
Avokado alerjisi genelde iki ana grupta ortaya çıkıyor. Birincisi, bildiğimiz klasik besin alerjisi: Yani kişi avokado yediğinde vücudu hemen tepki veriyor. İkincisi ise “lateks-fruit sendromu” dediğimiz durum. Eğer birinin lateks alerjisi varsa, vücut avokadonun içindeki bazı proteinleri de tehdit olarak algılıyor. Çünkü avokado, muz, kivi, kestane ve papaya gibi meyvelerdeki proteinler latekse çok benziyor.
Lateks alerjisi olan biri avokado yediğinde neler hissedebilir? Kaşıntı, ağız içinde yanma, boğazda şişlik, ciltte kızarıklık, mide bulantısı, karın ağrısı… Hatta bazen nefes almak bile zorlaşıyor. Lateks eldiven, balon, bandaj veya medikal ekipmanlara alerjiniz varsa, avokado yerken ekstra dikkatli olun. Bir de polen alerjisi olanlar var; özellikle huş ağacı polenine hassas kişiler avokado yediklerinde ağızda karıncalanma, dudakta hafif şişlik veya boğazda kaşınma yaşayabiliyor. Buna “oral alerji sendromu” deniyor. Genelde hafif atlatılır ama daha önce ağır alerji geçirmiş biriyseniz risk artıyor.
Bir de şu var: Avokado alerjisi bazen hemen kendini belli etmiyor. Kimi insanlar avokadoyu yedikten saatler sonra mide bulantısı, sindirimde rahatsızlık, kramp ya da cilt döküntüsüyle karşılaşıyor. Belirtiler başka bir nedenden sanılıyor ama aslında bağışıklık sistemi avokadoya tepki veriyor. Üstelik bu semptomlar tekrarladıkça daha da şiddetlenebiliyor.
Çocuklarda avokado alerjisi pek sık rastlanmıyor. Ama ailede besin alerjisi, egzama ya da atopik dermatit varsa, çocukta risk yükseliyor. O yüzden avokadoyu ilk defa deneyecek bebeklere küçük porsiyonlarla başlamak ve dikkatlice gözlem yapmak en iyisi.
Alerji sadece meyveyi yiyince olmuyor. Avokado içeren yağlar, kremler, saç bakım ürünleri ve cilt maskeleri de reaksiyon oluşturabiliyor. Avokado yağını saçına sürüp saç derisinde yanma veya kaşıntı yaşayanlar aslında hafif bir alerjiyle karşı karşıya. Bu durum yüz bakım ürünlerinde de geçerli.
Avokado alerjisinin kesin tanısı için en iyi yol, bir alerji uzmanının yaptığı deri prick testi veya spesifik IgE testi. Böylece gerçekten avokadoya mı, yoksa başka bir maddeye mi tepki verdiğinizi net bir şekilde öğreniyorsunuz.Çözüm ne? Basit: Avokadodan tamamen uzak durmak. Ama lateks alerjiniz varsa kestane, muz, kivi gibi diğer çapraz reaksiyon veren gıdalara da dikkat etmeniz şart.
Kısacası, avokado sağlıklı ve lezzetli bir meyve olabilir ama herkes için uygun değil. Özellikle lateks alerjisi, polen hassasiyeti ya da geçmişte ciddi besin alerjisi hikayesi olanlar ve avokado yedikten sonra en ufak bir reaksiyon bile yaşayanlar, mutlaka dikkatli olmalı.
