Son yıllarda Türkiye’de avokado yetiştiriciliği epey popüler oldu. Pek çok kişi de “Evde saksıda avokado olur mu?” diye soruyor. Aslında avokado tropikal bir bitki, ama doğru koşulları sağlarsan Türkiye’de evde de rahatça yetiştirilebiliyor.
Çekirdeği filizlendirmek de öyle zor değil. Çekirdeğin alt kısmını suya değecek şekilde kürdanlarla askıya alıyorsun, sonra biraz bekliyorsun. Genelde 2–6 hafta içinde kökler çıkmaya başlıyor. Kökler oluşunca, çekirdeği nemli, geçirgen ve besinli bir toprağa dikiyorsun. Avokado fidanı hızla yaprak veriyor.
Ama iş burada bitmiyor, bazı önemli noktalar var. En başta ışık çok önemli. Avokado bol güneş ister. Günde en az 6 saat direkt ya da kuvvetli dolaylı ışık alınca resmen coşuyor. Evde yetiştireceksen salon ya da bol güneş alan bir balkon en iyi yerler. Isı ve nem de önemli; 15–30°C arasında iyi gelişiyor. Ani sıcaklık düşüşleri, hele don olursa, bitki hemen zayıflıyor. Kışın, özellikle soğuklarda, avokadoyu içeri alıp ısıya çok uzak tutmamak gerekiyor.
Saksı seçimi de büyüme için önemli. Başta orta boy bir saksı yeterli, ama kökler büyüdükçe daha geniş bir saksıya geçmek şart. Çünkü avokadonun kökleri derine gidiyor. Sulama konusunda da dikkatli olmak lazım. Toprak uzun süre ıslak kalmamalı, yoksa kökler çürür. Toprağın üstü hafif kuruduğunda sulamak en iyisi. Yazın daha sık, kışın ise daha seyrek sulama yapmak gerekiyor.
Evde yetişen avokadonun meyve verip vermeyeceği de sıkça soruluyor. Gerçekçi olmak gerekirse, avokadonun meyve vermesi için belli bir olgunluğa ulaşması, doğru tozlaşma ortamı ve genellikle açık hava şartları gerekiyor. Evde meyve almak çok kolay değil, ama imkansız da değil. Özellikle Akdeniz, Ege ve Marmara’nın ılıman bölgelerinde dışarıda yetişen ağaçlar birkaç sene içinde çiçek açabiliyor.
Olur da meyve vermezse bile, avokado evin içinde estetik ve havayı temizleyen bir bitki olarak çok güzel duruyor. Sonuç olarak, Türkiye’de evde saksıda avokado yetiştirmek mümkün ve doğru ışık, sıcaklık, sulama ve toprakla gayet sağlıklı bir bitki elde ediyorsun. Üstelik yetiştirmek hem keyifli hem de öğretici bir deneyim.
